شیر سماوری

این شیر دارای یک دیسک استوانه‌ای یا مخروطی است که جریان سیال را کنترل کرده
و مجرای بین پورت‌های مخالف را باز و بسته می‌کند. قطعه ای که برای تنظیم عملکرد شیر در نظر گرفته شده در بالای بدنه قرار دارد.
این شیرها را می توان برای مایعات یا گازهای زیر مورد استفاده قرار داد:

مایعات خنثی مانند روغن یا آب
مایعات (خورندۀ) اسیدی یا قلیایی
دوغاب
گازهای خنثی مانند بخار یا هوا
گازهای خورنده شامل کلر و بخارات اسیدی

چهار نوع عمده شیر سماوری وجود دارد که هر کدام ویژگی ها و مزایای خود را دارند:
شیر سماوری روانکاری شده
شیر سماوری روانکاری نشده
شیر سماوری خارج از مرکز
شیر سماوری کشویی دوگانه
شیر سماوری طرح کوتاه و طرح بلند